【黃帝內經、靈樞】
【五味論第六十三】
【001文】
黃帝問曰:五味入於口也。
各有所走,各有所病。
酸走筋,多食之,令人癃。
鹹走血,多食之,令人渴。
辛走氣,多食之,令人洞心。
苦走骨,多食之,令人變嘔。
甘走肉,多食之,令人悅心。
餘知其然也。
不知其何由,願聞其故。
少俞答曰:
酸入於胃,其氣澀以收,上之兩焦,弗能出入也。
不出即留於胃中,胃中和溫,則下注膀胱。
膀胱之胞薄以懦,得酸則縮綣,約而不通,水道不行,故癃。
陰者,積筋之所終也。
故酸入而走筋矣。