0508【靈樞、五味第五十六第003文】

【黃帝內經、靈樞】

【五味第五十六】

【003文】

黃帝曰：穀之五味，可得聞乎?

伯高曰：請盡言之。

五穀：杭米甘，麻酸，大豆咸，麥苦，黃黍辛。

五果：棗甘，李酸，栗鹹，杏苦，桃辛。

五畜：牛甘，犬酸，豬鹹，羊苦，雞辛。

五菜：葵甘，韭酸，藿鹹，薤苦，蔥辛。

五色：黃色宜甘，青色宜酸，黑色宜鹹，赤色宜苦，白色宜辛。

凡此五者，各有所宜。